近日,中央電視臺(tái)紀(jì)錄片《源味中國》播出了重慶四個(gè)區(qū)縣的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,這些農(nóng)產(chǎn)品因其獨(dú)特的地域特色和優(yōu)良品質(zhì),引起了廣泛關(guān)注。
這四款農(nóng)產(chǎn)品分別是:
1. 江津花椒:以其麻辣鮮香、回味悠長(zhǎng)而聞名,種植歷史悠久,是川菜調(diào)味的靈魂之一。
2. 涪陵榨菜:選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)青菜頭,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝腌制,口感脆嫩,風(fēng)味獨(dú)特,被譽(yù)為“榨菜之王”。
3. 奉節(jié)臍橙:果肉飽滿、汁多味甜,富含維生素C,是重慶柑橘產(chǎn)業(yè)的代表產(chǎn)品。
4. 石柱黃連:作為傳統(tǒng)中藥材,石柱黃連以其藥效顯著、品質(zhì)上乘而備受推崇。
這些農(nóng)產(chǎn)品不僅是重慶農(nóng)業(yè)的瑰寶,也是中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的重要組成部分。《源味中國》的播出,不僅展示了重慶豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,還進(jìn)一步提升了這些特色產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
通過紀(jì)錄片的鏡頭,觀眾可以深入了解這些農(nóng)產(chǎn)品從種植、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈,感受重慶獨(dú)特的自然環(huán)境和人文風(fēng)情。未來,重慶將繼續(xù)依托地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。